「自然派ワインの基礎知識&おもてなし料理」のWワークショップを、2019年7月に開催させて頂きました。お料理担当の石田あゆこさんは、レストラン並みにの料理感性が抜群で、インスタグラマーとしてその料理ファンも多く、今回は講師としてスカウト。自然派ワイン担当の中島綾子さんは、早くから自然はワインに着目し、食の専門家からも信頼されてる目利きのワインエキスパート。今回は岐阜からお呼びしました。
お昼・夕方の部共に、満席で終える事ができ、美味しい食事にワインは最高でした!
お家でも再現いただけるよう、レシピブック(キッチンで見易いデザインに)お配りしました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
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